Quels sont les bienfaits du millet ?

Le millet apporte de l’énergie, des fibres et des micronutriments, et il est naturellement sans gluten. Son intérêt dépend surtout de la portion, de la cuisson et de l’équilibre du repas (légumes + protéines).
Consultez notre guide sur le millet pour en savoir davantage sur les bienfaits du millet : https://www.fonio.guide/millet-cereale-sans-gluten-guide-complet/