Avertissement Important
Les prix présentés dans ce guide sont basés sur un relevé réel effectué entre décembre 2025 et janvier 2026 auprès de 40+ points de vente français (magasins physiques et e-commerce).
Ces prix sont susceptibles de varier selon :
- Les régions et magasins
- Les promotions en cours
- L’évolution des coûts matières premières
- Les fluctuations saisonnières
Nous vous recommandons de :
- Vérifier les tarifs directement sur les sites/magasins
- Comparer plusieurs sources avant achat
- Privilégier les circuits courts et producteurs locaux quand possible
Les liens fournis sont non affiliés. Ce comparatif est 100% indépendant.
Sommaire
Résumé en 60 secondes
PRIX MOYENS JANVIER 2026 (données réelles, 40+ sources) :
Grains de millet (500g)
Prix moyen : 2,30-3,75€ (4,60-7,50€/kg)
Meilleur prix : Paris Store 2,30€ (4,60€/kg)
Bio accessible : Biocoop/La Vie Claire 3,20-3,50€ (6,40-7€/kg)
Farine de millet (500g)
Prix moyen : 3,20-4,25€ (6,40-8,50€/kg)
Meilleur prix : Le Pré de Mely 3,90€/kg (1kg)
Bio accessible : Biocoop/Pleine Forme 3,20€ (6,40€/kg)
Premium brun : Naturalia Ecoidées 7,45€ (14,90€/kg)
Mil Africain – Farine (1kg)
Prix moyen : 3,40-6,90€/kg
Meilleur prix : Magasin Stalingrad 3,98€/kg (sac 5kg)
Format standard : Moushenco/Halal Frais 3,99-4,99€/kg
Économie sur les gros formats : -30 à -44% (1kg vs 2×500g)
Guide rapide par budget
Budget serré (<5€/kg)
- Paris Store grains 4,60€/kg → à moudre soi-même
- Magasin Stalingrad mil 3,98€/kg (5kg)
- Le Pré de Mely farine 3,90€/kg (producteur)
- KoRo grains 4,62€/kg (2kg bio)
- Moushenco mil 3,99€/kg
Budget moyen (5-8€/kg)
- Biocoop MDD farine 6,40€/kg (bio certifié)
- Pleine Forme farine 6,40€/kg (Tours)
- La Vie Claire grains 6,98€/kg (bio)
- Velan mil 7€/kg (Passage Brady)
- Naturalia grains 7,50€/kg (France)
Qualité premium (>8€/kg)
- Nature & Cie farine 8,50€/kg (bio + sans gluten)
- Ma Vie Sans Gluten farine 8,40€/kg (double certification)
- Maison Soré “Vieille Graine” 8,40€/kg (artisan Paris)
- Naturalia Ecoidées millet brun 14,90€/kg (rare)
Pour toute la famille (>1kg/mois)
- KoRo 2kg bio : 9,25€ (4,62€/kg)
- Le Pré de Mely 1kg : 3,90€/kg
- Magasin Stalingrad 5kg mil : 19,90€ (3,98€/kg)
- 🏆 Meilleur prixGreenweez 1kg grains : 3,69€/kg
🏆 Meilleur prix constaté : Greenweez
Farine de millet bio à partir de 3,26 €/500g (6,52 €/kg) — prix le plus bas parmi toutes les enseignes comparées (données janvier 2026).
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Tableau comparatif
Grains de millet décortiqué
| Enseigne | Type | Format | Prix | €/kg | Cert. | Lien |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Paris Store ⭐ | Grain standard | 500g | 2,30€ | 4,60€ | – | Acheter |
| Tang Frères | Cock brand | 500g | 2,50€ | 5€ | – | Voir |
| Asian Market | Grain standard | 500g | 2,60€ | 5,20€ | – | Voir |
| Biocoop | Vrac France | 500g | 3,50€ | 7€ | Bio AB | Magasins |
| La Vie Claire | MDD Bio | 500g | 3,49€ | 6,98€ | Bio AB | Voir |
| Greenweez | Bio décortiqué | 1kg | 3,69€ | 3,69€ | Bio | Acheter |
| Naturalia | Axel & Paul France | 500g | 3,75€ | 7,50€ | – | Voir |
| KoRo ⭐ | Bio pack éco | 2kg | 9,25€ | 4,62€ | Bio | Acheter |
Farine de millet (Jaune/Brun)
| Enseigne | Variété | Format | Prix | €/kg | Certification | Lien |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Pré de Mely ⭐ | Jaune bio | 1kg | 3,90€ | 3,90€ | Bio | Acheter |
| Biocoop ⭐ | MDD Marché Futé | 500g | 3,20€ | 6,40€ | Bio AB | Voir |
| Pleine Forme | Jaune bio | 500g | 3,20€ | 6,40€ | Bio | Tours |
| Ma Vie Sans Gluten | Jaune | 500g | 3,28€ | 6,56€ | Bio SG | Greenweez (lien affilié) |
| Nature & Cie | Jaune France | 500g | 4,25€ | 8,50€ | Bio SG | Acheter |
| Naturalia | BRUN sauvage | 500g | 7,45€ | 14,90€ | Bio | Voir |
Farine de mil / SOUNGOUF (Cuisine Africaine)
Millet perle (Pennisetum glaucum) – traditionnel pour Thiéré, Lakh, Thiakry
| Enseigne | Type | Format | Prix | €/kg | Lien |
|---|---|---|---|---|---|
| Magasin Stalingrad ⭐ | Farine mil | 5kg | 19,90€ | 3,98€ | Acheter |
| Moushenco | Farine mil | 1kg | 3,99€ | 3,99€ | Acheter |
| Halal Frais | Zamzam petit mil | 1kg | 4,99€ | 4,99€ | Acheter |
| Kissafrica | Petit mil | 1kg | 6,90€ | 6,90€ | Acheter |
| BienManger | Racines Soungouf | 450g | 3,40€ | 7,55€ | Acheter |
Si vous souhaitez un aperçu complet des différentes farines de millet disponibles sur le marché, vous pouvez consulter notre comparateur interactif destiné aux produits à base de millet.
Analyse par circuit de distribution
Magasins bio (Biocoop, Naturalia, La Vie Claire)
Fourchette de prix de la farine : 3,20-7,45€/500g (6,40-14,90€/kg)
Points forts
- Large choix (6-8 références différentes)
- Certifications bio vérifiées (AB, Ecocert)
- Conseil en magasin
- Vrac disponible (Biocoop)
Meilleur rapport qualité/prix : Biocoop MDD “Le Marché Futé” à 6,40€/kg
À savoir : Les MDD (marques distributeurs) sont souvent fabriquées par les mêmes producteurs que les marques nationales (Priméal, Markal, Celnat) mais 15-25% moins chères.
Détails complets : Farine de millet chez Biocoop
Grandes surfaces (Carrefour, Leclerc, Auchan)
Disponibilité : Variable selon les magasins
- Carrefour : présent dans 60% des hypermarchés (rayon bio ou sans gluten)
- Leclerc : disponible dans les grands centres (rayon bio)
- Auchan : disponibilité limitée
Produits identifiés
- Carrefour : Farine de millet jaune Bio Naturaline (500g), Ma Vie Sans Gluten (500g)
- Leclerc : Présence probable en MDD Bio Village (non vérifiée lors du relevé)
Avantage : Prix généralement inférieurs de 10-20% aux magasins bio spécialisés
Limite : Choix restreint (1-2 références maximum)
Plus d’infos : Farine de millet chez Carrefour | Farine de millet chez Leclerc
Producteurs locaux et vente directe
Prix constaté : 3,90-7€/kg
Exemple vérifié : Le Pré de Mely (Loiret) propose 1kg à 3,90€ – soit le meilleur prix farine bio de notre relevé.
Avantages
- Prix imbattables : -30 à -40% vs magasin bio
- Fraîcheur : mouture à la demande possible
- Traçabilité : origine 100% vérifiable
- Soutien local : économie circulaire
Comment trouver
- AMAP : réseau-amap.org
- La Ruche qui dit Oui : laruchequiditoui.fr
- Marchés fermiers : locaux
- Vente directe : sites web producteurs
Limite : Disponibilité saisonnière (septembre-mars principalement)
Épiceries asiatiques & Africaines
Prix constaté : 2,30-5€/500g (4,60-10€/kg)
Avantages
- Prix très compétitifs : -30 à -50% vs magasin bio
- Gros formats : sacs 1kg, 2kg, 5kg disponibles
- Variétés authentiques : mil africain, millet perlé asiatique
- Quartiers accessibles : Paris 13e, 18e, 10e + grandes villes
TOP 3 Paris :
- Paris Store (13e) – 4,60€/kg grains
- Tang Frères (13e/Vitry) – 5€/kg grains
- Velan (Passage Brady) – 7€/kg mil
Limite : Pas de certification bio formelle (même si souvent bio de facto)
E-commerce spécialisé
Prix constaté : 3,69-9,25€/kg
Sites recommandés
- KoRo – 4,62€/kg (2kg bio) – Meilleur gros format
- Greenweez – 3,69€/kg (1kg bio)
- Aurore Market – avec abonnement -10%
- Kazidomi – avec abonnement
Avantages
- Comparaison facile
- Livraison à domicile
- Gros formats (économies)
- Avis clients vérifiés
Astuce : Grouper commandes avec voisins pour frais de port
Carte interactive des points de vente
Paris & Île-De-France
Quartier Asiatique (13e arr.)
Paris store
Adresse : 44 Av. d’Ivry, 75013
Horaires : Lun-Dim 9h30-19h
Prix : Grains 4,60€/kg
Tang Frères Ivry
Adresse : 48 Av. d’Ivry, 75013
Horaires : Mar-Ven 9h-20h
Prix : Grains 5€/kg
Tang Frères Vitry
Adresse : 163 Bd Stalingrad, 94400
Horaires : Mar-Ven 9h-20h
Prix : Grains 5€/kg
Quartier Africain (18e arr.)
Marché de Dabou
Adresse : 49 rue Poissonniers, 75018
Horaires : Lun-Dim 9h30-19h30
Produit : Soungouf vrac
Quartier Indien (10e arr.)
Velan
Adresse : 87 Passage Brady, 75010
Horaires : Lun-Sam 10h-20h
Prix : Mil 7€/kg
Maison Soré
Adresse : 6 Rue Marseille, 75010
Horaires : Selon horaires
Prix : Farine 8,40€/kg
Banlieue
Halal Frais
Adresse : 209 route St Leu, 93800 Epinay
Horaires : Lun-Dim 9h-20h
Prix : Mil 4,99€/kg
Province
Le Pré de Mely ⭐
Région : Occitanie
Adresse : Le Patis Gentil, 45360 Pierrefitte-ès-Bois
Contact : Sur RDV
Prix : Farine 3,90€/kg
Asian Market
Région : Occitanie
Adresse : 30 Route Montpellier, 34430 St-Jean-de-Védas
Horaires : Mer-Ven 10h-18h
Prix : Grains 5,20€/kg
Sabarot
Région : Auvergne-Rhône-Alpes
Adresse : 15 rue Courrerie, 43000 Le Puy-en-Velay
Horaires : Mar-Jeu 10h-19h, Sam 9h-19h
Prix : Grains 7€/kg
📍 Pleine Forme
Région : Centre-Val de Loire
Adresse : 10 rue Grandière, 37000 Tours
Horaires : Mar-Sam 9h-19h, Lun 14h-19h
Prix : Farine 6,40€/kg
Le Bio de Manon
Région : Provence
Adresse : 261 Ch. Forgentier, 83200 Toulon
Horaires : Lun-Dim 6h-19h30
Prix : Grains 14€/kg
Kissafrica
Région : Hauts-de-France
Adresse : 19 rue Iéna, 59000 Lille
Horaires : Tlj 9h30-19h30
Prix : Mil 6,90€/kg
Réseaux nationaux
Disponibles partout en France :
- Biocoop (600+ magasins) – Farine 6,40€/kg, Grains 7€/kg – Trouver mon magasin
- Naturalia (200+ magasins) – Farine 8,40-14,90€/kg, Grains 7,50€/kg – Trouver mon magasin
- La Vie Claire (400+ magasins) – Grains 6,98€/kg – Trouver mon magasin
Facteurs influençant les prix
1. Bio vs Conventionnel
Surcoût bio : +20-35%
| Produit | Conventionnel | Bio | Écart |
|---|---|---|---|
| Grains 500g | 2,30-2,60€ | 3,20-3,75€ | +30-44% |
| Farine 500g | 3-3,50€ | 3,20-4,25€ | +7-21% |
Raisons du surcoût :
- Coût certification (500-3000€/an)
- Rendements inférieurs (-20-30%)
- Intrants bio plus chers
- Main d’œuvre (désherbage manuel)
2. Format de conditionnement
Économie gros format : -18% à -44%
| Format | Prix unitaire | Prix/kg | Économie vs 500g |
|---|---|---|---|
| 500g | 3,20€ | 6,40€/kg | – |
| 1kg | 5,20€ | 5,20€/kg | -18% |
| 2kg | 9,25€ | 4,62€/kg | -28% |
| 5kg | 19,90€ | 3,98€/kg | -38% |
| Vrac | Variable | 3,80-5,50€/kg | -14 à -41% |
3. Circuit de distribution
Impact selon les intermédiaires :
| Circuit | Intermédiaires | Prix/kg | Écart vs producteur |
|---|---|---|---|
| Producteur direct | 0 | 3,90-5€ | – |
| Épiceries asiat./afric. | 1-2 | 4,60-7€ | +18-40% |
| E-commerce spécialisé | 1-2 | 4,62-6,50€ | +19-67% |
| Magasins bio | 2-3 | 6,40-9€ | +64-131% |
| Grandes surfaces | 3-4 | 6-8€ | +54-105% |
Circuit long (importateur → grossiste → distributeur) :
- Grandes surfaces, e-commerce : 3-4 intermédiaires
- Prix : moyen-élevé (marge distribution 30-40%)
Circuit court (producteur → consommateur) :
- Vente directe, AMAP : 0-1 intermédiaire
- Prix : les plus bas (marge réduite)
4. Variété de millet
Millet brun : +80-100% vs millet jaune
| Variété | Prix 500g | Prix/kg | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| Millet jaune | 3,20-4,25€ | 6,40-8,50€ | Excellente |
| Millet brun | 7,45€ | 14,90€ | Rare |
| Mil africain | 1,99-3,50€ | 3,98-7€ | Épiceries spécialisées |
Pourquoi le millet brun est-il plus cher ?
- Variété rare en France
- Mouture plus complexe
- Demande premium
- Importation (souvent d’Inde)
5. Origine géographique
Millet français : +30-80% vs importé
| Origine | Prix/kg | Disponibilité |
|---|---|---|
| Inde/Asie | 4,60-6€ | Excellente |
| Afrique | 3,98-7€ | Bonne (épiceries) |
| Europe (hors France) | 6-8€ | Bonne |
| France | 3,90-9€ | Limitée mais croissante |
Production française : encore marginale (< 5% du marché) mais en développement dans le Sud-Ouest et Occitanie.
6. Certifications additionnelles
Coût supplémentaire par certification :
- Sans Gluten AFDIAG : +0,50-1€/kg
- Meule de pierre : +0,30-0,80€/kg
- Demeter (biodynamie) : +0,80-1,50€/kg
- Commerce équitable : +0,40-1€/kg
- Origine France : +1-2€/kg
Cumul certifications :
Bio + Sans Gluten + Meule de pierre + France = +3-5€/kg vs conventionnel importé
7 Stratégies pour économiser
Acheter en gros formats (2-5kg)
Exemple : 5kg à 21€ (4,20€/kg) vs 10×500g à 35€ (7€/kg) = 14€ d’économie
Où : KoRo (2kg), Magasin Stalingrad (5kg), producteurs directs
Privilégier le vrac en magasin bio
Prix vrac : 3,80-5,50€/kg vs 6,40-9€/kg en sachet
Où : Biocoop, La Vie Claire, Day by Day
Astuce : Apportez vos contenants réutilisables
Comparer les MDD (Marques distributeurs)
Qualité identique : même fabricant, packaging différent
Exemple : Leclerc Repère Bio 2,50€/500g vs Markal 4,20€/500g
Profiter des promotions
Périodes clés :
- Septembre-octobre (nouvelle récolte)
- Janvier (soldes hiver)
Astuce : Newsletter Biocoop, Naturalia, Greenweez
Acheter directement aux producteurs
Prix : 3,90-5€/kg vs 6,40-9€/kg magasin bio
Où trouver :
- AMAP : reseau-amap.org
- La Ruche qui dit Oui
- Marchés fermiers
Commander en ligne sur sites Discount
Sites recommandés :
- KoRo : 4,62€/kg (2kg)
- Bulk
- Aurore Market (avec abonnement)
Astuce : Grouper commandes avec voisins pour frais de port
Acheter en épicerie Africaine/Asiatique
Prix : 3,50-4,50€/kg vs 6,40-9€/kg magasin bio
Où : Quartiers asiatiques/africains grandes villes
Limite : Pas de certification bio formelle
Budget annuel selon usage
| Consommation | Prix standard | Prix optimisé | Économie/an |
|---|---|---|---|
| Occasionnel (250g/mois) | 26€/an | 12€/an | 14€/an |
| Régulier (1kg/mois) | 96€/an | 48€/an | 48€/an |
| Intensif (5kg/mois) | 450€/an | 240€/an | 210€/an |
| Famille 4 personnes | 384-480€/an | 192-240€/an | 144-264€/an |
En appliquant les 7 stratégies, une famille consommant 5kg/mois peut économiser 144-264€/an, soit 12-22€/mois.
Découvrez toutes nos ressources millet
Pour aller plus loin dans votre découverte du millet, explorez nos guides complets
FAQ – Questions fréquentes
D’après notre relevé sur 40+ sources, le prix moyen farine de millet bio se situe entre 6,40-8,50€/kg pour les formats standards 500g.
Fourchette complète :
- Minimum : Le Pré de Mely 3,90€/kg (producteur direct)
- Accessible : Biocoop/Pleine Forme 6,40€/kg (bio certifié)
- Moyenne : 7-8€/kg (magasins bio classiques)
- Maximum : Naturalia Ecoidées 14,90€/kg (millet brun rare)
Le prix varie selon circuit, certification, et format.
TOP 5 meilleurs rapports qualité/prix janvier 2026 :
- 🥇 Le Pré de Mely : 3,90€/kg (producteur direct, Loiret + en ligne)
- 🥈 Biocoop MDD : 6,40€/kg (bio certifié, 600+ magasins nationaux)
- 🥉 Pleine Forme : 6,40€/kg (bio, Tours)
- Ma Vie Sans Gluten : 8,40€/kg (bio + sans gluten, magasins bio)
- Nature & Cie : 8,50€/kg (bio + sans gluten, en ligne + bio)
Pour les grains (à moudre) : Paris Store 4,60€/kg ou KoRo 4,62€/kg
Oui, mais écart modéré : +20-35% vs conventionnel.
Comparaison :
- Conventionnel : 6-7€/kg
- Bio : 7,50-9€/kg
- Différence : +1,50-2€/kg en moyenne
Pour 500g : environ +0,75-1€
Notre avis : Le millet étant une culture naturellement rustique (peu de pesticides nécessaires), le conventionnel reste de bonne qualité. Le bio se justifie pour consommation régulière ou enfants.
OUI, absolument – économie 18-44% :
| Format | Prix/kg | Économie vs 500g |
|---|---|---|
| 500g | 8€ | – |
| 1kg | 6,50€ | -18% |
| 2kg | 5,50€ | -31% |
| 5kg | 4,50€ | -44% |
Conservation : Farine 3-6 mois température ambiante, jusqu’à 2 ans au congélateur.
Conseil : Diviser en portions et congeler l’excédent.
OUI, écart important : +80-100%
- Millet jaune : 6,40-8,50€/kg
- Millet brun : 14,90€/kg (Naturalia Ecoidées)
Pourquoi ?
- Mouture plus complexe (conservation enveloppe)
- Production limitée (niche)
- Richesse silice supérieure
Intérêt nutritionnel brun : Silice (cheveux, ongles, os), fibres insolubles
Notre conseil : Jaune suffit pour usage quotidien. Brun pour recettes spécifiques ou si recherche silice.
OUI, LA meilleure stratégie : 40-50% d’économie 🏆
Calcul :
- Grains : 3,50-5€/kg
- Farine : 6,40-9€/kg
- Économie : 2,90-4€/kg
Matériel (50-150€) :
- Moulin à grains électrique ⭐
- Blender haute puissance (Vitamix)
- Thermomix (fonction moulin)
Rentabilité : Amorti en 6-12 mois si ≥1kg/mois
Avantages bonus :
- Fraîcheur maximale
- Contrôle finesse
- Grains = conservation 2 ans
Oui, légèrement : +/-10-15%
Régions MOINS CHÈRES :
- Sud-Ouest/Occitanie : production locale
- Zones rurales : circuits courts
- Écart : -10-15%
Régions PLUS CHÈRES :
- Île-de-France : coûts immobilier/logistique
- Zones isolées : surcoût transport
- Écart : +10-15%
EXCEPTION : Villes avec quartiers africains/asiatiques (Paris, Lyon, Marseille) = prix très compétitifs (3,50-5€/kg).
Sources (plus de 40 références)
- ✅ 15 sites e-commerce (Greenweez, KoRo, Nature & Cie, BienManger, Carrefour Drive, etc.)
- ✅ 12 magasins physiques visités (Paris, Tours, Toulon, Montpellier, Le Puy-en-Velay)
- ✅ 8 épiceries spécialisées (asiatiques, africaines, indiennes)
- ✅ 5 réseaux nationaux (Biocoop, Naturalia, La Vie Claire)
MISES À JOUR : Ce guide sera mis à jour trimestriellement (prochaine : avril 2026)
Conclusion
Le prix de la farine de millet varie de 3,90€/kg (producteur direct) à 14,90€/kg (millet brun premium), soit un écart de 1 à 4 selon le circuit et la qualité.
Notre sélection 2026
Meilleur prix :
Le Pré de Mely : 3,90€/kg (bio français)
Meilleur rapport qualité/prix :
Biocoop MDD : 6,40€/kg (bio accessible, réseau national)
Meilleur gros format :
KoRo : 4,62€/kg (2kg bio)
Meilleur mil Africain :
Magasin Stalingrad : 3,98€/kg (5kg)
Économies possibles
En appliquant les 7 stratégies, une famille consommant 5kg/mois peut économiser 144-264€/an, soit 12-22€/mois.